| Hạng mục | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Mã sản phẩm | Barazza 1ABEVG |
| Loại thiết bị | Abbattitore / Blast chiller (làm lạnh nhanh & hâm nóng) |
| Kiểu lắp đặt | Lắp âm tủ |
| Bề rộng tiêu chuẩn | 60 cm |
| Dung tích | 40 lít |
| Kích thước (R x C x S) | 596 x 455 x 566 mm |
| Phạm vi nhiệt độ | -30°C đến +75°C |
| Chức năng lạnh | 7 chức năng (làm lạnh nhanh, đông lạnh, bảo quản 3°C, chai rượu, cá sống…) |
| Chức năng nóng | 4 chức năng (rã đông, giữ nóng, nấu chậm, ủ bột…) |
| Bảng điều khiển | Cảm ứng (Touch screen) |
| Vật liệu khoang trong | Thép không gỉ |
| Cửa thiết bị | Kính đen |
| Tay cầm | Soft Touch |
| Đèn chiếu sáng | LED |
| Phụ kiện đi kèm | 2 khay inox + đầu dò nhiệt (thermosonda) |
| Công suất tiêu thụ | Khoảng 0,3 kW |
| Điện áp | 220 – 240 V |
| Màu sắc | Đen kính |
Các tính năng của Lò nướng Barazza 1ABEVG
Định hình kính
• Bộ lập trình kỹ thuật số
• 7 chức năng làm lạnh
• 4 chức năng làm nóng
• Nhiệt độ tối thiểu: -30 °C
• Nhiệt độ tối đa: 75 °C
• Dung tích: 40 lít
• Màn hình cảm ứng tương tác, đa ngôn ngữ
• Bộ điều khiển và tay cầm phía trước
• Hoàn thiện bề mặt mềm
• Khoang bên trong bằng thép
• Đèn LED bên trong
• Giá đặt bên
• Thiết bị: 2 giá thép, đầu dò nhiệt độ
• Công suất tối đa tiêu thụ: 0,3 kW
• Kích thước: 60 x 45 cm
• Bảo hành 5 năm
• Thiết kế & sản xuất tại Ý
Công suất và Hiệu suất
Barazza 1ABEVG được thiết kế với công suất tiêu thụ khoảng 0,3 kW, tối ưu cho nhu cầu sử dụng gia đình cao cấp và bếp chuyên nghiệp quy mô nhỏ. Thiết bị vận hành ổn định, làm lạnh nhanh sâu đến –30°C và gia nhiệt lên đến +75°C, giúp thực phẩm đạt nhiệt độ mong muốn trong thời gian ngắn, giữ trọn độ tươi, kết cấu và dưỡng chất. Hệ thống kiểm soát nhiệt độ chính xác kết hợp đầu dò nhiệt cho hiệu suất cao, tiết kiệm điện năng và an toàn thực phẩm.
